原料
低筋麵粉: 225克， 全蛋液: 1個， 小蘇打: 2g， 鹽: 1g， 白砂糖: 60g， 植物油: 100ml， 核桃碎: 適量
步驟
1把糖，鹽，油混合，攪勻
2加入蛋液，繼續攪勻
3篩入低筋麵粉，小蘇打，攪勻
4最後加入適量核桃碎，揉成麵糰
530g左右為一個（可根據烤盤大小適當調整）依次擺好盤，進烤箱前刷一層蛋液撒點黑芝麻更好，我家裡木有……
6烤箱上下火，180度中層預熱十分鐘後烤20分鐘，出鍋～
小技巧
1.核桃最好碾碎，顆粒太大不好吃。 2.小蘇打一定要拌勻，不然沒作用。 3.祝你們做出可口的核桃酥～
