曲奇

原料

黃油160: , 牛奶40: , 白糖50: , 麵粉200: , 玉米澱粉20: , 鹽2:

步驟

1白糖加入牛奶融化冷卻,黃油軟化打發,逐次加入糖水打發至黃油光澤

2加入麵粉,玉米澱粉,鹽,攪拌均勻

3預熱170度,中層10分鐘(小嘴)


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