火腿（我用的切片的）: 3片， 杏鮑菇: 一個， 西蘭花: 200g
1杏鮑菇切薄片、西蘭花掰開、火腿切片、紅綠辣椒切小段（就是那種新鮮的細長的不知道具體名字）
2西蘭花、蘑菇用水焯一下、一兩分鐘就可以啦
3倒油、微熱後火腿下鍋煎一下、然後將控過水的蘑菇西蘭花紅綠椒一起下鍋翻炒 喜歡吃蔥蒜的可以煎完火腿後用蔥姜蒜熗鍋後在下蔬菜