原料

檸檬: ， 青檸: 半隻， 土豆: 1個， 蘋果: 半個， 生菜: 2顆， 扇貝: 6隻， 鹽、胡椒粉、橄欖油:

步驟

1準備好所有材料，生菜切片，土豆切粒，蘋果切薄片，青檸切條狀

2 橄欖油大火下鍋

3用鹽、胡椒給扇貝調味，放鍋煎幾分鐘，依序翻面，擠檸檬汁晃動扇貝。

4 煎扇貝期間做沙拉，將切好的青檸+生菜+土豆+蘋果放一起撒上鹽，用擦蘿蔔絲的那種工具把檸檬擦出絲、擠檸檬汁、加橄欖油，拌勻～

5裝盤，沙拉放中間，周圍放扇貝，擦檸檬片淋上收尾。