辣白菜: 適量， 米飯: 適量， 蔥: 適量， 芝士: 一片， 蝦仁: 適量， 海參: 一根， 白糖: 依據個人口味， 鹽: 適量， 雞精: 適量
1芝士一片，韓式泡菜拌飯醬適量，海參一根
2泡菜一直推薦宗家府，不過建議儘快食用，不然容易漲袋。
3剩米飯一盒
4海參切塊，蝦仁泡發 熱鍋冷油後放入蔥花爆香，然後下入蝦仁、海參塊爆炒，炒熟後放入米飯，米飯打散，這次忘了放打散的雞蛋液，略有點遺憾，然後放入辣醬和辣白菜，翻炒後放入芝士、白糖、鹽、雞精翻炒，關火裝盤。
5大功告成！
如果有小蔬菜放進去感覺效果更佳