西蘭花: 250g， 胡蘿蔔: 1根， 辣椒: 1個， 鹽: 3g， 十三香調料: 1g， 濕澱粉: 適量
1胡蘿蔔切薄片，辣椒切塊
2西蘭花焯一下。瀝干水分。
3油燒熱，胡蘿蔔先下，炒個一分鐘
4接下來倒入西蘭花翻炒並加適量的鹽
5放入辣椒
6加少量調料調味
7最後出鍋前，倒入濕澱粉，這樣會讓這道菜口感更滑嫩