小白菜: 一斤， 蒜: 兩瓣， 蝦米: 一把， 排骨湯或肉湯或雞湯…如果都沒有的話，就用濃湯寶加水化開代替: 兩湯勺， 蚝油: 少許， 鹽: 少許
1小白菜洗凈 蒜切片
2熱鍋冷油，放蒜片進去，煸炒出香味
3放入小白菜，炒軟變色後加入高湯以及蝦米
4收汁出鍋前放入少許鹽和蚝油即可～