原料

大閘蟹: 10隻， 薑片: 10片

步驟

1將水煮開後，蟹肚朝上放好

2上鍋煮十五分鐘，閘蟹變紅就可以了

3這樣就可以了，自己做汁，沾著吃哦

小技巧

活蟹蒸最好，肉嫩