櫻桃: 200克， 印度飛餅: 兩張， 砂糖: 50克， 雞蛋: 一個， 黃油: 10克
1櫻桃去核用砂糖腌制兩小時
2雞蛋取蛋黃打散備用！用黃油擦下烤盤防止粘黏， 飛餅兩張，一張墊下面，把腌制好的櫻桃鋪上
3蓋上另外一張飛餅，可以鏤空或者切開，隨便自己做造型。用叉子把兩張飛餅邊沿一圈按緊，上面塗上蛋黃液，不要塗太多了，薄薄一層就好。
4230度預熱五分鐘，推進去烤10-15分鐘，小心看著火候