原料
雞脯肉300g: ， 吐司300g約6片: ， 黃油10g: ， 芝士片1片約20g: ， 沙拉15g: ， 鴨蛋黃1隻: ， 生菜2片: ， 生抽，鹽，胡椒粉適量:
步驟
1將雞脯肉片成薄片，加入適量鹽，生抽，胡椒粉腌制15分鐘入味
2平底鍋內加入黃油至融化，加入腌制好的雞肉片煎，注意火不能太大以免煎糊，煎至兩面微微金黃可出鍋
3接下來將吐司切去邊，然後芝士片切細條，因為一整片芝士加進去會膩（主要還是看個人口感），在吐司上抹一層沙拉，然後將細條的芝士均勻的鋪在沙拉上，鹹鴨蛋蛋黃碾碎加一些，然後再放上雞肉，蓋上一層吐司，第二層的做法也是如此。
4做好之後，如果是方的吐司可以切成4個小塊的三角形，我一般會插上牙籤以免裡面的餡兒掉出來。愛心早餐完美，忘記拍圖了
