筍: 克， 火腿: 片， 小蔥: 根， 糖: 克， 青菜: 4根
1金華火腿切片，冷水下鍋焯水備用
2鮮筍一枚，扒皮，切片
3火腿入冷水，熬至湯白，下筍，小火繼續熬煮
4待熬至還剩一碗水下青菜燜煮5分鐘
5hold住～
6起鍋撒小蔥，鮮香無比，色香味俱全