麵條: 100克, 凍豆腐: 100克, 鹽: 1小挫, 絲瓜或小白菜: 100克, 味達美: 適量, 香油: 適量, 雞蛋: 可有可無
1凍豆腐提前從冰箱拿出化開,用電鍋把白水煮開,切好喜歡的菜放入沸水中,同時放入切好的凍豆腐。
2過幾分鐘凍豆腐和青菜差不多熟了,放入龍鬚麵,等面9分熟的時候關上電鍋開關。
3用筷子撈出麵條,撈出豆腐青菜,碗里不要盛有水。根據個人喜好倒入味達美適量,香油適量,拌勻!讓凍豆腐里浸入味達美和香油!你可以根據個人口味自己添加調料哦!
龍鬚麵不要煮太久,否則太軟爛了,不好吃了。大約9成熟有點發白髮亮