原料

胡蘿蔔（黃蘿蔔）2根: ， 羊肉500克: ， 洋蔥1個: ， 米250克: ， 新疆乾果若干（葡萄乾、杏干、紅棗等）:

步驟

1羊肉出水，湯汁備用

2加入植物油，將胡蘿蔔、羊肉、洋蔥爆炒到3分熟

3加入羊湯燒開；添加生薑少許、醋、鹽等

4放電飯煲，加洗好的米及乾果，以水沒過米半指為宜； 正常煮飯，電飯鍋處理保溫狀態出鍋即可；