原料

排骨，王致和豆腐乳，醬油，糖，姜粉，鹽和料酒，糯米

步驟

1，排骨洗洗洗洗洗，，洗乾淨（因為沒有飛水這一步，一定要洗乾淨）。淋干水後，加料腌制，根據自己口味，我放了一塊王致和豆腐乳，一點萬字牌醬油，一點糖，一點姜粉，一點鹽和料酒。腌制個三四個小時。 2，糯米泡上三四個小時， 3，兩者混合。 4，洗乾淨粽葉，鋪到蒸籠上，我就用了電飯煲。 5，蒸了大概四十分鐘的樣子。