五花肉餡: 500g， 雞蛋一個: 個， 面頭: 1， 姜粉，鹽，雞精: 少許， 料酒，味達美: 少許
1把饅頭泡水裡直到軟嫩，去掉外皮 留心
2掰碎在肉餡上，攪拌
3同一方向將肉餡和饅頭碎混合
4依次放入準備好的調料。鹽、雞精、薑末、料酒、味達美和雞蛋 充分攪拌
5最後加上麵粉，攪拌均勻看看肉餡的乾濕度，能團成丸子正好。稀了加麵粉
6最後下油鍋炸。忘記拍照了 就看成品吧
7大成品 家裡的寶寶一頓吃了五個