草魚一條3--4斤: 好人家酸菜魚料包一袋， 花生油兩勺子: 生薑5片
1把草魚洗乾淨切成小塊（草魚已下鍋，小魚代替）
2把大料包里的乾麵包撒在魚塊上拌勻（盆里的魚已下鍋）
3將剩餘的兩包料倒入盤中被用
4切5片姜
5兩勺油入鍋，加熱後放入盤中的酸菜包、薑片，炒3分鐘，加水、將魚放入鍋中，待水開後煮20分鐘出鍋。