香菇: ， 娃娃菜: ， 金針菇: ， 油菜: ， 西蘭花: ， 西紅柿: ， 胡蘿蔔:
1蔬菜類提前用水煮三十秒。 （不要太久，營養會流失）
2菌類提前水煮兩分鐘。
3所有材料放進鍋里，倒入礦泉水燒開。 加入西紅柿提鮮。 還可以加海帶和蝦皮、蘋果拍提味。（參考日式味增湯）
4煮熟出鍋前加一點鹽、味精、幾滴香油。
5然後就出鍋啦，味道很鮮美，比純白水煮西蘭花雞胸肉什麼的好吃多了，還低脂，最後連湯都被我和媽媽瓜分掉了～