番茄蝦仁蘑菇意面

原料

番茄: , 番茄醬: , 蘑菇: , 黑胡椒: , 蒜: , 鹽: , 蝦:

步驟

1蝦洗凈剝好,倒入少許料酒、黑胡椒、生抽腌制大約20分鐘

2番茄洗凈去皮切小塊,用勺子搗碎一些

3意面下鍋煮15分鐘左右,鍋里放入少許鹽,然後撈出備用

4鍋里放油,倒入蒜末爆香,放入番茄,儘量把番茄弄碎,倒入番茄醬。之後依次放入蘑菇、蝦仁

5蝦差不多熟了之後放入意面,攪拌均勻,盛入盤中,在上面灑少許黑胡椒


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