紅棗瑪芬

原料

雞蛋: 2隻, 黃油: 100g, 牛奶: 100g, 低筋粉: 200g, 紅棗末: 少許, 泡打粉: 一小勺, 糖粉或綿白糖: 120g

步驟

1充分變軟的黃油和綿白糖混合打發

2加入麵粉泡打粉拌勻

3加入牛奶混合拌勻 充分攪拌成蛋粉糊

4干紅棗剔下肉 切碎

5拌勻的蛋粉糊加入紙杯三分之二滿 撒上少許紅棗碎就是紅棗瑪芬啦~不喜歡吃紅棗的可以不撒 就是原味瑪芬啦~

6上烤箱 190度 32分鐘~

7完成啦~~~


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