絲瓜: 1根， 毛豆: 適量， 羊尾筍（沒有羊尾筍選用適量蝦皮也不錯）: 1小株
1準備材料：新鮮毛豆肉、絲瓜、羊尾筍。
2絲瓜冼凈去皮用滾刀切片，羊尾筍用水沖一下撕條切小段，毛豆洗凈。
3羊尾筍、毛豆和水一起下鍋煮軟，放入絲瓜至沸再燒1至2分鐘就可以出鍋了。（如果羊尾筍換成蝦皮，那要跟絲瓜一起加鹽後放）