雪片重陽糕|驅寒固腎,最簡單的重陽糕做法

原料

糯米粉: 90g, 葡萄乾: 少許, 紅棗: 少許, 核桃: 少許, 桑葚干: 少許, 椰蓉: 少許, 白糖: 適量, 糖桂花: 少許

步驟

1糯米粉加水加糖,充分攪拌融合後入微波爐打熱1分鐘,呈年糕狀。

2把堅果加入糯米年糕里,充分攪拌均勻,再次放入微波爐打熱1分鐘。取出後,存放在冰箱靜置一晚。

3取出切成小塊,撒上一些椰蓉。

小技巧

糯米粉加水的時候,一次性不要加太多了,最好是一邊加一邊攪動,加到糯米粉剛好能被攪動是最好的。


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