羊仔骨: 3塊， 黃瓜: 1根， 黃油: 5克， 叉燒醬: 1湯勺， 黑椒醬: 1湯勺， 海鹽: 1/2茶匙， 黑胡椒: 1/2茶匙
1羊仔骨退冰洗凈
2我用到的調料：黑椒醬、叉燒醬、黑胡椒、海鹽
3放入一勺叉燒醬
4再加入一勺黑椒醬
5混合攪拌後，均勻的塗抹在羊仔骨表面
6把肉和調料一起倒入保鮮袋中，密封放入冰箱冷藏一晚
7鐵板加熱，放入黃油融化
8把腌制好的羊排放在鐵板上，火力不要太大，避免表面焦糊。讓熱度慢慢滲透羊排，煎完一面再煎另一面，達到滿意的熟度即可