三文魚: 150g， 雞蛋: 1隻， 捲心菜: 幾片， 紫葉生菜: 幾片， 聖女果: 10個， 西蘭花: 5朵， 玉米: 40g， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量
1西蘭花，捲心菜洗凈，開水煮20s，和紫葉生菜，小番茄一起裝入瀝水盆里瀝干水分
2三文魚撒上鹽，微波爐高火3分鐘後撒上黑胡椒。雞蛋打散加適量鹽和水，密封入微波爐蒸汽功能2分20秒
3擺盤，捲心菜紫葉生菜擺在底，西蘭花小番茄間隔相放，三文魚最上面，穿插撒些玉米。整體撒些黑胡椒和海鹽。顏色還是蠻好看的
tips1，如果覺只有黑胡椒和鹽比較淡，也可以撒上橄欖油，醋（油醋汁），或者蜂蜜芥末醬（和三文魚絕配）。 tips2，聖女果和三文魚一起吃有些腥，個人覺得不如加些檸檬或者乾脆分開吃。