豆芽: , 胡蘿蔔: , 雞胸肉: , 紅椒: , 黃椒: , 青椒:
1先把材料切絲
2雞胸肉根據個人口感選擇切片或者切絲,用鹽稍微腌制一下
3熱鍋下油,先炒雞胸,讓雞肉稍微有點焦黃
4迅速加入黃椒絲和紅椒絲
5如果喜歡稍微有點辣味的可以加入辣青椒
6翻炒,最後加入綠豆芽,再翻炒,因為綠豆芽翻炒的過程中會有水份,雞胸可以保持鮮嫩的口感,不會感覺在嚼樹皮
7翻炒一陣之後下鹽調味,大功告成!