原料

雞蛋兩個: ， 東北自製大醬兩勺: ， 蔥姜適量: ， 味素五香粉放不放都可以:

步驟

1雞蛋攪拌均勻

2熱鍋以後，熱油，倒入雞蛋液，炒到七分熟，加兩勺大醬，可以用黃豆醬替代

3加蔥花姜翻炒出鍋