原料
全筋麵粉: 250克， 鹽: 3克， 細砂糖: 6克， 酵母: 6克， 油: 22克， 溫水: 150克
步驟
1將所有材料和成麵糰，室溫發酵一小時，麵糰體積增大一倍
2麵糰排氣，擀成和烤盤大小一致的餅狀，放在刷過油的烤盤上，用叉子在餅上叉出小洞以防烤制的時候鼓起來，然後再刷上薄薄一層油，烤箱90華氏度二發至餅皮微微鼓起即可
3從烤箱取出二發好的餅皮，刷上pizza用的番茄醬，然後依次放上芝士、香腸或培根、蝦、蘑菇、洋蔥及個人喜歡的蔬菜等
4最後再撒上一層芝士，放入烤箱410華氏度，15分鐘
