鹵牛肉: 吃多少做多少咯， 香菜: 適量， 尖椒: 5顆， 大蒜，蔥: 3-4瓣， 油、鹽、料酒: 適量
1準備材料，滷牛肉切薄片，香菜辣椒大蒜切碎。鍋里放油，燒熱，加入大蒜、辣椒爆香。
2放入滷牛肉翻炒，因為滷牛肉是熟的，所以隨便炒幾下就可以了。
3放入香菜、蔥翻炒，加入料酒、鹽，繼續炒幾下就可以出鍋~