培根炒蘑菇

原料

培根: 2片, 蘑菇: 2個, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量

步驟

1小火煎培根:如果培根比較肥就不放油直接煎

2煎培根的同時清洗蘑菇,蘑菇切片

3取出煎好的培根,不洗鍋不加油,直接放入切好的蘑菇【用培根的油煎蘑菇】 蘑菇煎至表面微黃髮軟

4將煎好的培根切成跟蘑菇片差不多大小,放入鍋中和蘑菇翻炒一下,加鹽加黑胡椒

小技巧

多放一點鹽和黑胡椒,可以單獨變成一道下飯菜 少放一點鹽和黑胡椒,可以放進白醬意面變成奶油蘑菇培根義大利面


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