西芹: 5根，切丁， 胡蘿蔔: 1個半，切片， 西蘭花: 1小顆，切小朵， 黃瓜: 1個，切片， 冷凍甜玉米: 1／2杯， 中號土豆: 4個，切丁， 鹽: 1 茶匙， 黑胡椒: 1／4茶匙， 巴西里: 1／2 茶匙， 純素沙拉醬: 2 湯匙
1蔬菜切好，拌勻，灑鹽。
2土豆煮7到8分鐘，水濾過，冷卻。煮蔬菜的時候，西蘭花和胡蘿蔔片蒸3分鐘，甜玉米蒸1分鐘，冷卻備用。
3所有的蔬菜拌到一起即可。