白蘿蔔: 1根， 醬油: 1勺， 生抽: 2勺盛米飯的小碗小半碗， 蚝油: 半勺， 豉油: 跟2勺， 糖: 根據口味調入適量
1蘿蔔切滾刀塊！蒜兩瓣刀拍碎，姜兩片，醬料混合均勻備用！
2倒入適量油，下蒜姜蔥爆香，下蘿蔔，翻炒一下，倒入醬油，攪拌一下，加水淹沒蘿蔔，加鹽，蓋蓋！大火燒開轉小火！燉約1小時，在大火收汁！喜歡軟點點可以多燉一會兒！
3裝碗，盛飯！湯汁澆到飯上好吃極了！