原料

胡蘿蔔: 3根， 水: 20克

步驟

1胡蘿蔔去皮，因為太小了，直接切成片。鍋燒熱，倒入核桃油，炒變色。（用鐵鍋或者不鏽鋼的304鍋，別用不粘鍋，對孩子身體危害特別大，還有鋁鍋有毒。）

2蒸鍋水燒開，將胡蘿蔔放玻璃碗裡面，放入籠屜大火蒸8-10分鐘。胡蘿蔔就特別軟了。然後胡蘿蔔拿出來加入一點涼開水放入小熊攪拌機打碎。然後拿烘焙用的篩子過一下就可以了。放入輔食碗，就可以食用了。如果寶寶太小，也可以將胡蘿蔔煮水，榨汁食用。讓寶寶適應這個味道。有利於後期胡蘿蔔的添加。大白梨小朋友，吃嘛嘛香。所以這個步驟就略過去了。

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小技巧

1-胡蘿蔔越小片，熟的越快，可以縮短加熱時間。2-攪拌時候加入涼開水，能順滑些，要不然水分太少卡機器。3-胡蘿蔔過濾下，怕卡孩子，大的寶寶就不用了。4-個人認為奶粉的寶寶可以用奶粉替代水。5-個人認為胡蘿蔔，土豆這類的食物還是比較好做的。胡蘿蔔弄成汁，糊，都可以。根據寶寶需求自行決定，咋吃咋有理。6-今天做多了，然後我加入烤酸奶混一起，我自己喝著味道不錯。寶媽可以參考。要不然那麼一丁點，都不夠機器轉的。我感覺冰鎮後的味道應該更好。