豬肉末: 50克, 雞蛋: 1個, 鹽: 適量, 青椒: 3根, 油: 適量, 玉米: 1根, 碗豆: 少許, 蔥花: 少許
1玉米粒、碗豆粒煮熟
2青椒切段,待用
3雞蛋打散
4煎至表面嫩黃
5準備肉臊和米飯
6油少許熱後放青椒翻炒幾下,放入玉米碗豆粒翻炒2分鐘,可加點水!起鍋前加鹽適量
7肉臊與煎蛋放入鍋內翻炒
8最後把米和所有食材放入鍋內翻炒五鍾,加少許鹽!起鍋時加少許蔥花!