原料
牛奶: 250ml， 椰奶: 50ml， 紅心火龍果: 50g， 玉米澱粉: 50g， 奶油: 10ml， 白砂糖: 30g， 椰蓉: 適量
步驟
1準備食材。
2火龍果用料理機打成泥狀。備用。
3將牛奶，椰奶，玉米澱粉，白砂糖，淡奶油放入鍋中。
4中小火加熱，並不停攪拌，以防結塊。
5待奶液即將濃稠時，加入火龍果泥。
6迅速攪拌，均勻濃稠後，關火。
7模具盒裡鋪一層椰蓉。
8將火龍果奶膏倒入模具盒，儘量使其平整均勻。 等溫度冷卻後，放入冰箱冷藏一夜。
9次日，取出。用小刀沿模具盒邊緣，輕輕劃一刀，將凝固的奶膏倒出。 切成小塊，裹上椰蓉。
10浪漫的櫻花色牛奶小方，就做好了。
