櫻桃: 若干, 黃桃罐頭: 1個, 青梅: 5顆, 六安瓜片: 10g, 冰粉粉: 1袋, 水: 1L
1青梅洗凈,和綠茶一起放進水中煮開。
2按比例加入冰粉粉,放涼,放進冰箱靜置約2-3小時。
3取出冰粉,盛入碗中。
4將水果切好,擺好就OK啦。水果可以隨意準備,西瓜什麼都好哈,加入西瓜冰應該也很不錯。
做冰粉用的是冰粉粉,其實酸梅湯各種茶飲製作應該都會好喝,但剛剛入夏,還是青梅的酸爽清香最合時宜。