大蘑菇: 5隻， 黃油: 適量， 紅甜椒: 半個， 蔥: 1根， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量
1洗凈大蘑菇，放入預熱好的平底鍋（因為蘑菇烹飪時會出水，所以不放油也不會粘鍋，不時幫蘑菇挪挪位就好?）
2在每個大蘑菇上放一點黃油，少量黃油提味兒馬上讓大蘑菇倍兒香～
3甜椒切丁，蔥段切末，填入傘帽； 填完撒上少許鹽、黑胡椒，煎至大蘑菇熟即可
4出鍋，裝盤
填充蘑菇的餡料可以根據個人喜好選擇，但最好選一些容易熟的哈