紅尖椒: 250克， 黃生油: 300克， 蒜頭: 3個， 白糖: 15克， 鹽: 5克
1辣椒和蒜頭洗乾淨，晾乾水
2辣椒和蒜頭一起剁碎，儘量剁碎點
3剁碎好的辣椒蒜頭用一個鐵盆裝，放入鹽和糖，然後去倒油燒熱，倒入辣椒里，攪拌均勻，放涼後裝入玻璃瓶