豬蹄: 800g， 姜: 5片， 蔥: 數根， 八角: 2個， 桂皮: 一塊， 香葉: 3片， 豆蔻: 3顆（可不放）， 蚝油: 一勺， 冰糖: 20g
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13炒雞好吃，味道濃厚！ 建議大家放些肉皮一起燉，出鍋後的肉皮味道太贊！