小黃魚: 15條， 小蔥: 5～6根， 姜蒜: 兩片姜，5個蒜， 檸檬: 一片， 料酒: 酌情， 醋: 酌情， 蒸魚豉油: 酌情
1洗凈小黃魚，擺盤，放入姜蒜和打結的小蔥
2倒入料酒，醋和蒸魚豉油放入鍋里蒸10分鐘，鍋內水一定是煮沸的開水！
3蒸完後取出盤，夾出之前打結的小蔥，撒點小蔥末，擠點檸檬汁，完美收場，準備開吃～
因為放入調料，鹽就不需要了～如果吃的比較重口味可加入小辣椒和鹽～