番茄: 一個， 牛肉（豬肉末）: 120克， 紅洋蔥: 半個， 青椒: 一個， 蒜: 三瓣， 歐芹，黑胡椒: 若干， 通心粉: 200克， 醬料: 一罐
1肉末加澱粉，料酒，鹽，歐芹，黑胡椒粒腌15分鐘
2番茄，洋蔥，青椒，蒜末切丁
3鍋里少油開鍋下蒜末肉末炒至變色，加入洋蔥，番茄，青椒丁翻炒
4加入番茄醬調料繼續小火翻炒片刻
5通心粉開鍋煮10分鐘左右，不要太軟
6用醬汁淋到粉上即可