排骨: 一斤, 蔥姜蒜: 各少許, 醬油:醋:白糖:蚝油: 3:6:3:1
1焯水
2倒出
3調好汁
4倒入少許油
5翻炒
6加入姜蒜
7排骨炒的差不多時 加入調好的汁
8不停的翻炒
9待湯汁收濃就可以出鍋