芋頭: 兩個， 紅薯: 兩個， 紫薯: 兩個， 木薯粉: 30克
1芋頭 紅薯 紫薯洗凈去皮，切塊，放入鍋中蒸熟
2將蒸熟的芋頭 紅薯和紫薯壓成泥 攪拌，邊攪拌邊加木薯粉
3和成幾個圓團，每次去其中的一小份，搓成長條狀，如圖
4然後將長條狀切成一個個的小丁，記得撒上木薯粉，防止粘黏
5取適量的芋圓放入開水中煮，等到浮起來之後，盛出來，過涼水
6將芋圓放入提前煮好的紅豆，就可以開吃啦 也可以配合牛奶西米露，隨意搭配啦
一次可以多做一點，然後放入冰箱保存，吃的時候可以直接煮 煮好了的芋圓一定記得過涼水哦 個人喜好，感覺跟紅豆搭配更好呢