棗: 若干顆, 銀耳: 幾片, 冰糖: 適量, 枸杞: 適量
1銀耳撕成一小片泡發,越小越好,這樣煮出來湯才會稠
2洗好紅棗(每顆切成對半),枸杞,和銀耳一起放入鍋里,放少量冰糖
3蓋上鍋蓋,燉個三個小時左右(我用天際隔水燉,燉起來剛剛好
4成品
銀耳記得撕得越小個越好