番茄醬法式麵包(2人分量)

原料

醬料: , 黃油: 3勺, 鹽: 適量, 蒜頭: 4粒, 番茄: 1個, 洋蔥: 半個, 番茄醬: 2勺, 水: 適量, 麵包體材料: , 芝士片: 3片, 火雞肉片: 6片

步驟

1番茄、洋蔥切塊,蒜頭拍碎

2做醬料-熱油,加入蒜頭爆香,放入洋蔥炒香,加入番茄炒軟後,加入鹽調味。然後加入番茄醬以及適量的水,加蓋煮開。

3番茄醬汁煮開後,放入適量的糖,然後關火。用攪拌器將所有醬料攪拌。番茄醬部分完成。

4黃油撒入適量鹽、蒜頭碎,放微波爐融化。

5做麵包體-法式麵包(外面硬裡面脆的那種)切開片,但不要切斷。塞入芝士片及火腿片。

6將融化的黃油塗在麵包外,厚厚的一層!放烤箱200度,烤10分鐘。

7出爐後,一片片蘸番茄醬吃,好香?


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