原料
新鮮李子: 適量（依個人需要）， 白砂糖: 適量， 溫開水:
步驟
1去地里撿回來的李子，媽媽不讓撿，所以沒多撿
2洗掉李子上面白色的類似糖霜樣的東西，洗過之後發現李子皮上油光發亮的，我擔心沒洗乾淨又用淡鹽水洗了一遍
3洗乾淨放在篦子上晾曬乾
4切小丁（為了省時間我切的比較小），切來的果粒直接放鍋里了
5這是剛開始煮的時候拍的，我加了點溫開水，因為鍋不是我常用的，加上第一次做李子醬，為了保險起見
6放入白砂糖，熬煮，這個是煮好的照片，顏色很鮮亮
小技巧
1、關於李子和糖各要放多少，這要看個人口味，喜歡甜多放點糖，不喜歡少放點；還有李子果的多少，我家裡李子果多，所以用的很浪費，核連著許多果肉我直接扔了。 2、熬果醬時，李子皮是最後才熬化的，建議在切丁時把皮削掉，用料理機打碎，省時省力。 3、如果要顏色更鮮亮，建議多放點李子皮。 4、多攪動，不容易粘鍋底，可以用不粘鍋試試。 5、溫開水的量自己把握，我放了不到果粒的三分之一。
