生杏仁: 150克, 生可可粉: 4小勺(20克), 糖粉: 1小勺, 喜瑪拉雅粉鹽/海鹽: 1撮
1烤盤墊上烘焙紙,杏仁平鋪 烤箱150攝氏度,烤20分鐘
2烤好的杏仁放碗里,加生可可粉
3再加糖粉
4最後加入1撮鹽
5攪勻,讓每顆杏仁都裹上粉
6重新放烤盤上,晾一下就可以吃啦 杏仁可以過篩,篩掉多餘的粉
7杏仁香配上生可可,真的是完美。
杏仁一定要生的,沒有加工過的。普通杏仁或者扁杏仁都可以。 其它堅果暫時還有嘗試,但花生應該也是可以這麼做的。