原料

紫薯: ， 糯米粉: ， 開水: ， 紅糖:

步驟

1蒸紫薯

2用手捏成泥

3酌情加入糯米粉和開水

4揉成麵糰

5捏成差不多大的小塊

6裹紅糖之後揉成球狀

7煮啦啦啦啦

小技巧

1.捏紫薯泥時有點燙 2.糯米粉用來增加粘性避免麵糰開裂 3.可以用薑糖水做湯