方便麵我一般這麼吃

原料

K師傅方便麵: 一桶, 魚肉: 1斤, 水豆腐: 1塊, 生菜: , 姜:

步驟

1魚洗凈,水煮開,等待時候可以切薑絲,切豆腐

2魚進去,姜進去,等待魚肉變白放入豆腐

3熟了放鹽調味,盛出,放生菜魚湯中煮

4焯一下就好了,生菜吃脆的~然後魚湯倒入

5主角方便麵呢~桶裝直接用熱水泡好~瀝水放入碗底,之前幾步的材料倒入~可以開飯~

小技巧

面不能煮,煮了有股塑料味~軟趴趴的~覺得魚腥可以先用薑絲黃酒浸泡。


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