荷蘭豆: 適量， 香腸: 1根， 鹽: 適量， 胡蘿蔔: 適量 調色用， 洋蔥絲: 適量
1荷蘭豆洗凈 去莖 香腸斜切
2鍋燒熱 適量油 放入洋蔥 姜爆香。 香腸入鍋 翻炒至顏色變了 放一點點水 因為香腸炒時間長會硬 倒入胡蘿蔔 荷蘭豆 出鍋前加適量鹽
3大功告成
可以放蒜爆香 家裡今日沒有蒜 用洋蔥替代了