主料：雞胸肉: 300g， 主料：薺菜: 100g， 輔料：雞蛋: 1隻， 輔料：香蔥: 適量， 輔料：紫菜: 少許， 調料：鹽、糖、黑胡椒粉、醬油、香油: 適量
1雞胸肉300g 雞蛋一個 香蔥一把 黑胡椒粉適量
2順著一個方向不停的攪啊攪啊攪啊~ 直到餡料上勁 加上休息時間約三分鐘的樣子
3加入薺菜100g 為了減脂，所以薺菜比例較大 加入適量糖、鹽、醬油和一丟丟香油 「適量」的意思就是我懶得稱了
4把這貨混合 繼續順著一個方向攪啊攪啊攪啊~ 置於攪到什麼程度，隨意就好 實在懶，混合就好，不用攪了
5這...就是成品啦 我知道我包的很醜 可我真的有認真在包 因為包的丑所以沒有包餛飩的教程 大家自行百度吧
6取一個碗 加入適量紫菜、香蔥、醬油和一丟丟香油 直接用煮餛飩的湯沖開就好
7鍋中加水 煮餛飩嘍 用筷子戳戳餛飩表皮，不塌陷說明熟啦
8無敵減脂雞胸肉薺菜大餛飩完成 以後我會嘗試不同的餡料