白菜豬肉雲吞

原料

豬肉: 適量, 白菜: 兩棵, 餛飩皮: 1元錢分量

步驟

1準備兩棵矮白菜

2分別將豬肉和白菜剁碎

3攪拌均勻

4雲吞皮外面買的

5取一小勺白菜豬肉餡放在雲吞皮中間

6對摺捏,捏出的造成自己喜歡

7包好的成品

8下鍋煮,水沸騰了就放進去煮,如果速凍後的雲吞,要冷水煮,熱水煮會煮爛,雲吞浮起繼續煮幾分鐘即可。

小技巧

速凍後的雲吞要冷水煮,否則會容易煮爛。 另外,冬菇豬肉雲吞,番茄豬肉雲吞也很好吃! 冬菇最好選乾的。


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